Vereniging Dorpsbelangen Schipborg

Een vast onderdeel in de SIK is een interview met een inwoner of inwoners in Schipborg.
Zeker diegenen met een bijzonder verhaal roepen we op om zich te melden, of we gaan zelf op onderzoek uit.

Hoe en wanneer kwam je in Schipborg terecht?
Ik ben geboren in Rotterdam en heb daar veel in de horeca gewerkt. Ik wilde er een tijdje tussenuit en kwam naar m'n moeder die in Annen woonde; dat is ongeveer
15 jaar geleden. Ik vond het hier prachtig. Ik ging in de Gasterie in Midlaren werken en in Noordlaren wonen. Ik ontmoette mijn huidige partner (Roel Berg) die in
Hoogezand woonde.
Samen zijn wij de nieuwe eigenaars van Café-Restaurant 'Liefde van de Drentsche Aa'.
Op dit moment woon ik nog in Roden en de bedoeling is boven het café te gaan wonen zodra de verbouwing klaar is.
Hoe is het om in Schipborg te werken?
Heerlijk vind ik het. Er staan veel nieuwe initiatieven op stapel met Café-Restaurant 'De Drentsche Aa'. Meer biologische en vegetarische producten.
We zijn druk bezig te reorganiseren zonder dat de gasten er hinder van ondervinden.'s Avonds nadat ik de hele dag hard gewerkt heb kun je hier heerlijk 'je momentje pakken'.
Kaarsje aan en even met jezelf naar de schitterende omgeving kijken. Gelukkig heb ik tijdens FestiValderAa, ondanks de drukte, hier nog tijd gehad om de sfeer te proeven.
Ook in ons café-restaurant was er een optreden. Het festival moet blijven en wij willen graag nog meer gaan samenwerken, omdat ik dat belangrijk vind.
Op dit moment werk ik ook nog in mijn zonnestudio in Roden.
Wat voor contacten heb je hier in Schipborg?
Op dit moment veel contacten met het personeel, de gasten en de leveranciers. Ook zien mensen dat er van alles gebeurt rondom Café-Restaurant 'De Drentsche Aa' en die maken vaak een praatje. Als we straks hier wonen en alles op orde is, wil ik wel dingen voor mezelf doen.
Misschien 'Bewegen op muziek' in het Dorpshuis? Natuurlijk zal ik ook wandelen met mijn Maltezer Leeuwtje.
Welke hobby’s heb je?
De natuur bewonderen. Ronald, al 13 jaar werkzaam bij Café-Restaurant 'De Drentsche Aa', is mijn almanak o.a. voor de flora en fauna in deze omgeving.
Ook sponsor ik een meisje wat aan kickboksen doet. Zij is op dit moment vlakbij Bangkok waar ze voor de 3de keer de wereldtitel probeert te halen.
Kickboksen zou voor mij een goede hobby zijn. Enne……….op dit moment geen tijd.
Heb je een favoriet boek?
Lezen doe ik elke avond. Een titel heb ik niet, een boek moet informatie geven, ik wil er iets van leren. Detectives zijn niets voor mij.
Een favoriet recept?
Sushi vind ik heerlijk! Koken doe ik heel weinig. Vaak eet ik in de 'Drentsche Aa' of de chef maakt iets klaar wat ik mee kan nemen.
Wat wil je nog kwijt?
Leuk dat jullie toenadering gezocht hebben. Daardoor voel in me heel welkom in Schipborg.
Nooit gedacht dat ik vanuit Rotterdam hier mijn stek zou vinden.